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Recetas Tortas

Torta de chocolate sin huevo

Ingredientes

  • Masa:
  • Leche condensada 1 y ½ lata
  • Manteca 150 grs
  • Esencia de vainilla 2 cdtas
  • Agua ¾ de taza
  • Cacao en polvo 3 cdas
  • Polvo de hornear 1 y ½ cdas
  • Bicarbonate de sodio ¾ de cdta
  • Decorar:
  • Chocolate semiamargo 100 grs

Procedimiento

Para la masa, mezclar la leche condensada con la manteca fundida (a temperatura ambiente), la esencia y el agua.

Aparte, mezclar los secos y agregarlos a la mezcla inicial tamizados y con espátula.

Volcar en un molde enmantecado de 22 cm (con papel manteca enmantecado) y cocer a hrno medio por 45 minutos.

 

Para decorar, fundir el chocolate y bañar la torta.

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