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Recetas Tortas

Torta león para cumples

Ingredientes

  • Bizcochuelo 1
  • Hidratación:
  • Café fuerte 1 taza
  • Leche condensada 1 lata
  • Relleno y cobertura:
  • Dulce de leche repostero 800 grs
  • Queso crema firme 1,2 kilos
  • Colorante vegetal:
  • Rojo
  • Naranja
  • Rosa
  • Negro

Procedimiento

Para el armado, cortar el bizcochuelo en 3 capas y hidratar con la mezcla de leche condensada y café.

Cubrir con dulce de leche y colocar la segunda capa. Repetir y terminar con la capa que será la parte superior.

Cubrir la torta con el resto del dulce de leche con el queso crema.

Decorar con la figura del león con la mezcla de la cobertura coloreada por partes para lograrlo.

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