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Recetas Tortas

Torta de manzana verde a la cucharada

Ingredientes

  • Huevo 3
  • Manteca pomada 150 grs
  • Harina 0000 13 cdas
  • Azúcar 13 cdas
  • Manzana 1 kilo
  • Canela 1 cda
  • Pasa de uvas 1 puñado
  • Nuez 1 puñado

Procedimiento

En un bol, mezclar la manteca pomada y mezclar con los huevos. Sumar la harina y el azúcar. Integrar con espátula hasta que la masa tome.

Agregar las manzanas cubeteadas más las nueces picadas y las pasas de uva.

 

Pasar a un molde savarín enmantecado y enharinado y llevar al horno medio por 45 minutos.

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