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Recetas Tortas

Facilísima torta de banana, dulce de leche y coco sin cocción

Ingredientes

  • Queso crema 350 grs
  • Coco rallado 50 grs
  • Ron 2 cdas
  • Crema de leche 150 cc
  • Bananas 2
  • Dulce de leche 200 grs
  • Pionono 1 disco
  • Azúcar 75 grs
  • Para decorar:
  • Chocolate cobertura c/n
  • Para la gelatina:
  • Gelatina sin sabor 7 grs
  • Agua 35 cc

Procedimiento

En un bol batir bien el queso crema con el azúcar añadir el coco rallado y el ron, agregar el dulce de leche y mezclar bien, luego las bananas en forma de puré, integrar todo. Batir la crema a medio punto y agregar.
Preparar la gelatina mezclando en forma de lluvia la gelatina en el agua y llevar al microondas por 30 segundos y agregar a la mezcla, integrar bien.
En un molde de 24 cm colocar la base de pionono colocar a su alrededor acetato, volcar toda la preparación. Llevar a la heladera mínimo unas 3 horas, decorar con hilos de chocolate y rodajitas de bananas.

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