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Recetas Saludables

Tentadores y saludables brownies caseros aptos para celiacos

Ingredientes

  • Manteca 100 grs
  • Azúcar impalpable 100 grs
  • Azúcar 100 grs
  • Esencia de vainilla
  • Sal
  • Huevos 2
  • Yemas 2
  • Chocolate sin gluten 100 grs
  • Nuez 100 grs
  • Harina de arroz 70 grs
  • Fécula de mandioca 60 grs

Procedimiento

En un bol poner el chocolate sin gluten y la manteca derretidos previamente en el microondas o a baño maría. Agregar los huevos, las yemas, el azúcar y el azúcar impalpable apto para celiacos. Adicionar la harina de arroz y la fécula de mandioca, tamizándolas. Agregar por último, las nueces. Colocar la mezcla en una fuente con una placa de papel manteca y enmantecada. Llevar al horno en temperatura media, por 20 minutos.
               

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