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Recetas Saludables

Turrón de pasta de maní saludable

Ingredientes

  • Maní crudo 350 grs
  • Pasta de sésamo 1 cda
  • Miel 1 cda
  • Extracto de vainilla 10 gotas
  • Manteca de cacao 1 cda
  • Aceite de coco 1 cda

Procedimiento

Tostar el maní en sartén sin materia grasa y reservar.

 

Procesar el maní tostado en caliente y amasar en un bol con la pasta de sésamo, la miel y el extracto de vainilla.

 

Aparte, en una cacerola llevar a baño maría la manteca de cacao junto con el aceite de coco, integrando bien.

 

Mezclar esta última preparación con la primera.

 

Colocar en budinera con base de papel manteca y reservar en heladera.

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