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Recetas Saludables

Croquetas de acelga

Ingredientes

  • Acelga 1 atado
  • Brócoli 1 atado
  • Arvejas 1/2 taza
  • Huevo 3
  • Avena instantánea 2 cdas
  • Harina leudante 2 cdas

Procedimiento

Cocinar la acelga en en el microondas o al vapor. Cocinar el brócoli. Descongelar las arvejas. Picar todo chiquito. Mezclar en un bowl las verduras con los huevos, la avena y la harina leudante. Cocinar cucharadas sobre una sartén con rocío vegetal.

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