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Recetas Saludables

Tortilla de arroz y brócoli

Ingredientes

  • Coliflor 1 planta
  • Arroz 1 taza
  • Zanahoria rallada 1
  • Crema de leche 1 vaso
  • Huevo 2
  • Queso provolone c/n
  • Arvejas c/n
  • Condimentos a gusto

Procedimiento

Cocinar el brócoli al vapor, picarlo, mezclarlo con el arroz cocido, la  zanahoria rallada, el huevo, arvejas, queso provolone rallado y crema crema de leche. Condimentar y cocinar en sartén con aceite. Servir.

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