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Recetas Saludables

Alimentos para dormir mejor: Hummus casero y crumble de banana

Ingredientes

  • Garbanzos 1 lata
  • Ajo 1 diente
  • Jugo de limón 1/2
  • Aceite de oliva 1 cda
  • Sal
  • Pimienta
  • Pimentón
  • Acompañar:
  • Pan integral
  • Crumble:
  • Banana 3
  • Miel 3 cdas
  • Avena arrollada 3/4 taza
  • Almendras 1/4 taza
  • Semillas de calabaza 1 cda
  • Aceite de girasol 2 cdas

Procedimiento

HUMMUS CASERO: Procesar los garbanzos con el ajo cocido, el jugo de limón, el aceite de oliva, sal y pimienta. Terminar con pimentón y aceite de oliva.

 

CRUMBLE DE BANANA: Cortar las bananas en rodajas y colocar en la base de una pirex pequeña. Picar las almendras groseramente, mezclar con las semillas y la avena. Integrar los secos con la miel y el aceite. Volcar sobre las bananas y mandar al horno medio hasta que dore. Servir con helado.

 

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