Estamos cocinando...

Recetas Saludables

Semana de la nutrición infantil: desayunos y cajitas saludables

Ingredientes

  • Taza de avena:
  • Avena arrollada 100 grs
  • Leche 360 cc
  • Banana 1/2
  • Canela 1/2 cdta
  • Granola con manzanas:
  • Avena 300 grs
  • Almendras 50 grs
  • Nueces 50 grs
  • Canela 1 cdta
  • Copos de maíz 200 grs
  • Miel 4 cdas
  • Aceite 4 cdas
  • Tostadito:
  • Pan lactal integral 2 rebanadas
  • Mostaza 1 cdta
  • Queso port salut 100 grs
  • Cajita saludable:
  • Hamburguesa:
  • Carne picada magra 500 grs
  • Cebolla 1
  • Mostaza 1 cda
  • Ajo 1 diente
  • Sal
  • Pimienta
  • Sándwich:
  • Pan árabe 5
  • Lechuga 1 planta
  • Tomate 1
  • Zanahoria 1
  • Cebolla morada 1
  • Pepino 1
  • Mozzarella 200 grs
  • Mayonesa 2 cdas
  • Papas:
  • Papas 3
  • Sal
  • Pimienta
  • Rocío vegetal

Procedimiento

TAZA DE AVENA: Mezclar la leche y la avena y cocinar revolviedo sobre el fuego por 5 minutos.

Agregar la banana en cubos y la canela y cocinar por 2 minutos más. Servir caliente con azúcar.

 

GRANOLA DE MANZANAS: Mezclar la avena con las nueces y almendras picadas gruesas.

Mezclar la miel y el aceite con canela y volcar sobre los secos. Unir todo con las manos y colocar sobre una placa bien desparramado. Cocinar a fuego entre bajo y medio por 30 minutos. Dejar enfriar y mezclar con los copos de maíz. Servir con una manzana en gajos al microondas y leche tibia.

 

TOSTADITO DE QUESO: Hacer un sandwich de queso untado con mostaza. Tostar. Servir con un café con leche al lado.

 

CAJITA SALUDABLE:

HAMBURGUESA: Pedirle al carnicero que pique un trozo de carne bien magra de vaca. En un bol mezclar la carne picada con la cebolla rallada, la mostaza, sal,pimienta y ajo rallado. Amasar y formar hamburguesas de 8 a 10 cm de diametro aproxImadamente. Se van a achicar en la coccion. Chequear que el interior de las hamburguesitas esté bien cocido.

PAN: Armar el sándwich con el pan integral, lechuga, tomate en rodajas, zanahoria en tiras con pelapapas, cebolla morada en aros,  pepino en rodajas finas. Derretir la mozarella sobre la hamburguesa.

PAPAS: Lavar bien conlaspapas con piel. Cortar en cuña de 1 cm de espesor y cocinar en horno medio sobre rocío vegetal con sal y pimienta.

Relacionadas