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Recetas Fáciles

Huevos rellenos para las fiestas

Ingredientes

  • Huevo 12
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • De pollo:
  • Mayonesa 2 cdas
  • Pickle 1 puñado
  • Pechuga 1
  • Ralladura de limón
  • De atún:
  • Atún 2 latas
  • Salsa criolla 3 cdas
  • Palta 1

Procedimiento

Para los huevos, hervirlos en agua y abrirlos a la mitad. Pasar las yemas a un bol y pisar con oliva, sal y pimienta.

 

Para los de pollo, sumar la mayonesa, pickles y pollo (previamente hervido) picados. Aromatizar con ralladura de limón.

 

Para los de atún, sumar el atún, la criolla, palta pisada.

 

Para el armado, rellenar las claras y servir con perejil picado.

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