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Recetas Fáciles

Pastel reciclado de pollo

Ingredientes

  • Sal
  • Pimienta
  • Pechuga 1
  • Huevo 3
  • Mostaza 2 cdas
  • Aceite de girasol ½ taza
  • Queso de rallar 50 grs
  • Mozarrella 50 grs
  • Cebolla 2
  • Leche 2 tazas
  • Morrón rojo 1
  • Perejil 1 cda
  • Harina leudante 1 y ½ tazas

Procedimiento

Para comenzar, tomar un bol, y colocar 3 huevos en este, batirlos y sumar la mostaza, el aceite, el queso y la mozzarella rallados, la cebolla previamente salteada, el morrón en tiritas previamente asado, la harina, el perejil y la pechuga desmenzuada. Condimentar e integrar bien.

 

Para la cocción, pasar a molde desmontable aceitado y enharinado y llevar al horno medio por 40 minutos.

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