Estamos cocinando...

Recetas Fáciles

Salteado de arroz chino

Ingredientes

  • 250 gr de carre de cerdo en tiras
  • 2 dientes de ajo
  • Jengibre
  • Salsa de soja
  • 2 Huevos
  • 150 gr de camarones
  • Cebolla
  • 1/2 morrón rojo
  • 1/2 morrón verde
  • 300 gr de arroz cocido

Procedimiento

Cortar el cerdo en tiritas, tirarlo sobre una sartén o chapa que anteriormente le tiramos aceite, la idea es que tenga mucho calon en poco tiempo, dejamos dorando el cerdo, tiramos la cebolla, morrón rojo y morrón verde en tiras a un costado, que se doren las verduras. No le tiramos sal. rompemos dos huevos en el medio, entre el cerdo y la verdura, lo rompemos para despues mezclarlo.

Tiramos los camarones para que se doren y luego mezclamos todos. Le tiramos ajo, jengibre rallado y mezclamos todo nuevamente. A último momento tiramos el arroz ya cocido, lo distribuimos y lo condimentamos con salsa de soja.

Relacionadas