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Recetas Fáciles

Tarta Croissant: original

Ingredientes

  • Masa:
  • Harina 0000 500 grs
  • Levadura fresca 10 grs
  • Agua 300 cc
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Relleno:
  • Jamón cocido 200 grs
  • Queso de máquina 200 grs
  • Tomate 2
  • Ajo 3 dientes
  • Albahaca
  • Sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

Procedimiento

Para la masa, hacer una masa de pizza convencional y estirar redondo luego del leudado.

Untar con la pasta de ajo, albahaca y oliva. Las fetas de jamón y queso, rodajas de tomate y hojas de albahaca. Salpimentar.

Cortar 16 porciones de pizza y enrollar como una media luna. Colocar todos los rollos en molde de torta enmantecado y enharinado y cocer al horno medio por 25 minutos.

 

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