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Recetas Fáciles

Salteado oriental

Ingredientes

  • Spaghetti 500 grs
  • Aceite de maíz
  • Carré de cerdo 500 grs
  • Cebolla 1
  • Morrón rojo 1
  • Zanahoria 1
  • Salsa de soja un chorrito
  • Brotes de soja 1 taza
  • Miel 3 cdas
  • Sal
  • Pimienta
  • Ajo 2 dientes
  • Brotes de soja
  • Perejil
  • Semillas de sésamo

Procedimiento

En sartén con aceite, dorar la carne de cerdo en tiritas.  Una vez dorada la carne, sumar la cebolla, morrón y zanahoria en Juliana. Incorporar el ajo y jengibre picados. Salpimentar.

 

Cuando las verduras están al dente, sumar la miel, la salsa de soja, cilantro y la pasta previamente hervida. Cuando la pasta está caliente, agregar los brotes de soja. Servir y terminar con perejil y semillas de sésamo.

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