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Recetas Fáciles

Arrollado de pollo navideño

Ingredientes

  • Pollo 1
  • Sal
  • Chimichurri
  • Jamón cocido 200 grs
  • Queso de máquina 200 grs
  • Aceituna negra 100 grs
  • Zanahoria 1
  • Morrón rojo 1

Procedimiento

Deshuesar el pollo, dejarlo con la piel, estirarlo sobre un papel film y salar. Condimentar con chimichurri.

Cubrir con queso de máquina y jamón cocido, zanahoria rallada, aceitunas sin carozo, morrón asado en tiritas. Enrollar y cerrar como un caramelo con el film. Hervir por 30 minutos, dejar enfriar, retirarle la piel, llevar a la heladera.

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