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Recetas Fáciles

Paquetitos de tres gustos

Ingredientes

  • Tapas para empanadas 1 paquete
  • Huevo 1
  • Semillas de sésamo
  • Relleno 1:
  • Zanahoria 1
  • Cebolla 1
  • Morrón rojo 1/2
  • Ajo 1 diente
  • Zucchini 1
  • Berenjena 1
  • Champiñones 100 grs
  • Champiñones 100 grs
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Relleno 2:
  • Ricota 100 grs
  • Almendras 1 puñado
  • Cebolla morada 1
  • Roquefort 150 grs
  • Aceite de oliva
  • Relleno 3:
  • Salchichas 6
  • Queso mozzarella 200 grs
  • Salsa de soja 1 cda
  • Miel 1 cda
  • Sal

Procedimiento

Relleno 1: Saltear los vegetales bien picados en oliva. Salpimentar.

Relleno 2: Mezclar todos los ingredientes.

Relleno 3: Picar las salchichas y rallar la mozzarella, sumar miel y salsa de soja, salar.

Armar los paquetitos estirando un poco la masa. Cerrar, pintar con huevo y terminar con semillas de sésamo. Cocer por 20 minutos en horno medio en placa aceitada y enharinada.

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