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Recetas Fáciles

Mini hamburguesas + Postrecitos caseros, el plan perfecto para los más chiquitos

Ingredientes

  • Para las hamburguesitas:
  • Carne picada magra 500 grs
  • Cebolla 1/2 unidad
  • Espinaca 2 atados
  • Mostaza 1 cda
  • Ajo 1 diente
  • Para el postrecito de vainilla:
  • Leche 250 cc
  • Azúcar 1 cdta
  • Esencia de vainilla 1 cdita
  • Almidón de maíz 1 cda sopera
  • Para el postrecito de durazno:
  • Leche 250 cc
  • Azúcar 1 cdta
  • Almidón de maíz 1 cda sopera
  • Durazno 50 grs

Procedimiento

PARA HAMBURGUESITAS DE CARNE Y ESPINACA: Pedirle al carnicero que pique un trozo de carne bien magra. En un bowl mezclar la carne picada con la cebolla rallada, la espinaca cocida y picada, la mostaza y el ajo rallado. Amasar y formar hamburguesas de 6 a 7 cm de diámetro aproximadamente. Cocinar en una placa a horno fuerte. Chequear que el interior de las hamburguesitas esté bien cocido.

 

PARA EL POSTRECITO E VAINILLA CASERO: Mezclar la leche con el azúcar. Llevar al fuego hasta que hierva.  Agregar el almidón de maíz desleído en un poco de agua o leche. Revolver y dejar hervir por un minuto. Retirar del fuego, agregarle la esencia de vainilla y servir en vasitos chicos.

 

POSTRECITO DE DURAZNO CASERO: Mezclar la leche con el azúcar. Llevar al fuego hasta que hierva. Agregar el almidón de maíz desleído en un poco de agua o leche. Revolver y dejar hervir por un minuto. Retirar del fuego, agregarle la pulpa de durazno procesada y servir en vasitos chicos.

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