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Recetas Fáciles

Ideal y fácil: Arrollados salados con mil rellenos hechos con pionono

Ingredientes

  • Arrollado de pollo y champigñones:
  • Pionono 1
  • Pollo cocido 1 pechuga
  • Champigñones 100 grs
  • Berenjena 1
  • Mayonesa 1
  • Sal
  • Aceite de oliva
  • Para la cubierta:
  • Queso crema 200 grs
  • Pimientos rojos 2
  • Arrollado de queso y cebolla:
  • Pionono 1
  • Queso en fetas c/n
  • Cebolla 3
  • Nueces a gusto
  • Para la cubierta:
  • Salsa blanca suave 150 grs
  • Espinaca 1/4 de atado
  • Perejil a gusto

Procedimiento

PARA EL ARROLLADO DE POLLO Y CHAMPIGÑONES: Saltear los champignones, en un bol mezclarlos con mayonesa y reservar. Cocer la pechuga y desmenuzarla, condimentar con aceite de oliva y sal. Untar el pionono con la mezcla de mayonesa y champignones. Agregar el pollo aderezado y las rodajas de berenjenas grilladas. Arrollar.

Para la cubierta: Mezclar el queso crema con el morrón asado y procesado. Untar el lomo del pionono. Servir.

 

 

PARA EL ARROLLADO DE QUESO Y CEBOLLA: Untar el pionono con la mezcla de la cubierta. Cubrir con 2 capas de queso de máquina, agregar la cebolla caramelizada y nueces picadas. Arrollar, untar el lomo del pionono con la mezcla de queso.

Para la cubierta: mezclar la salsa blanca con la espinaca hervida y picada y agregar perejil a gusto.

 

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