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Recetas Fáciles

Ensalada tabulé

Ingredientes

  • Trigo burgol 1 parte
  • Agua 2 partes
  • Aceite 1/4 de taza
  • Sal
  • Cebolla 1
  • Morrón rojo 1/2
  • Tomate 1
  • Morrón verde 1/2
  • Perejil
  • Menta
  • Pimienta negra
  • Jugo de limón
  • Ralladura de limón

Procedimiento

Hidratar el trigo con agua caliente, sal y aceite. Colocarlo en un bol y agregar cebolla, morrones, menta y perejil picados finos. Salpimentar, agregar la ralladura y jugo de limón. Mezclar.

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