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Recetas Fáciles

Arrollados rápidos

Ingredientes

  • Ricota, nuez y champignones:
  • Discos de tarta 2
  • Ricota 500 grs
  • Espinaca 250 grs
  • Nueces 1/2 puñado
  • Champignones 150 grs
  • Queso rallado 50 grs
  • Aceite de oliva 2 cdas
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Decorar:
  • Huevo
  • Semillas de sésamo blanco
  • Queso, berenjena y tomate:
  • Discos de tarta 2
  • Queso de máquina c/n
  • Berenjena 3
  • Aceite de oliva
  • Tomates secos hidratados c/n
  • Aceitunas a gusto
  • Morrón rojo 1
  • Queso rallado
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Decorar:
  • Aceite de oliva
  • Queso de rallar
  • Queso y cebolla:
  • Discos de tarta 2
  • Aceite de oliva
  • Cebolla 2
  • Azúcar 2 cdas
  • Mozzarella 200g rs
  • Sal
  • Orégano
  • Decorar:
  • Aceite de oliva
  • Queso de rallar
  • Banana y chocolate:
  • Discos de tarta 2
  • Azúcar
  • Banana 3
  • Chocolate c/n
  • Almendras a gusto
  • Decorar:
  • Huevo
  • Azúcar

Procedimiento

De ricota, nuez y champignones: Unir los dos discos de tarta y formar un rectángulo. En un bol colocar la ricota y la espinaca bien lavada, en crudo y fileteada. Agregar nuces y champignones picados junto con el queso rallado y oliva. Condimentar. Volcar el relleno sobre la masa, enrollar y llevar al horno. Pintar con huevo y espolvorear con las semillas.

 

De queso, berenjena y tomate: Unir los dos discos de tarta y formar un rectángulo. Cubrir la masa con fetas de queso de máquina. Colocar las berenjenas grilladas con aceite y los tomates secos hidratados. Agregar aceitunas picadas sin carozo. Incorporar los morrones asados y el queso de rallar. Salpimentar. Enrollar y llevar al horno. Pintar con oliva y espolvorear con queso rallado.

 

De queso y cebolla: Unir los dos discos de tarta y formar un rectángulo. Saltear las cebollas y caramelizarlas con el azúcar. Agregar mozzarella rallada y condimentar. Enrollar y llevar al horno. Pintar con oliva y espolvorear con queso rallado.

 

De banana y chocolate: Unir los dos discos de tarta y formar un rectángulo y espolvorearlo con azúcar. Colocar las banas a lo largo. Agregar chocolate rallado y las almendras. Enrollar y llevar al horno pintado con huevo y espolvoreado con azúcar.

 

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