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Recetas Fáciles

Media hora de recetas con papas (Parte 2)

Ingredientes

  • Papa 1Kg
  • Carne picada 500grs
  • Cebolla 4
  • Morrón rojo 1
  • Ajo 2 dientes
  • Cebolla de verdeo 2 ramas
  • Huevo 3
  • Pimentón a gusto
  • Sal y pimienta c/n
  • Orégano a gusto

Procedimiento

Hervir y hacer un puré con la papa y reservar. Realizar un relleno con la carne y las verduras cortadas en cubos pequeños como para relleno de empanada, dejar enfriar y en una placa colocar un colchón de puré luego relleno de carne y otra parte de puré. Pintar con huevo y llevar al horno hasta dorar y servir.

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