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Recetas Económicas

Huevos revueltos al disco

Ingredientes

  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Huevo 5
  • Morrón rojo 1
  • Morrón verde 1
  • Cebolla morada 1
  • Ajo 6 dientes
  • Jamón cocido 200 grs

Procedimiento

Para el salteado, rehogar los vegetales fileteados en disco con oliva y sumar el jamón y panceta picados.

 

Volcar los huevos batidos y salpimentar.

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