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Recetas Económicas

Torrijas de pan lacteado

Ingredientes

  • Pan de campo 1
  • Aceite c/n
  • Pan rallado c/n
  • Mezcla:
  • Huevo 3
  • Leche 300 cc
  • Ralladura de limón ½
  • Canela 1 cda
  • Azúcar 2 cdas
  • Esencia de vainilla 1 cda

Procedimiento

Para la mezcla, batir los huevos con la ralladura de limón, la leche, el azúcar y la esencia.

 

Cortar rebanadas de pan, pasar por la mezcla, pan rallado y freír en aceite caliente.

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