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Recetas Económicas

Tomates rellenos revolucionarios

Ingredientes

  • Tomates redondos 4 unidades
  • Relleno:
  • Puré de papas
  • Arvejas
  • Aderezo vitel toné:
  • Crema de leche
  • Mayonesa
  • Atún
  • Alcaparras
  • Ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta
  • Crocante:
  • Jamón crudo

Procedimiento

Para el relleno, colocar  mayonesa, crema de leche, aceite de oliva, sardinas, alcaparras, caldo de verduras y ajo en una procesadora y hacer una pasta. Verter esta pasta en un puré de papas

Para hacer los tomate, cortamos la tapa ,extraemos el corazón y rellenamos con la mezcla.

Para el crocante , colocame el jamón crudo sobre un papel manteca de a 30 segundos en el microondas hasta obtener la consistencia deseada.

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