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Recetas Económicas

Granita de melón

Ingredientes

  • Almíbar:
  • Agua 50 cc
  • Azúcar 25 grs
  • De melón:
  • Melón 1
  • Menta 1 cda
  • Jugo de limón 1 cda
  • Decorar:
  • Crema chantilly

Procedimiento

Para el almíbar, llevar a hervor el agua y azúcar por 3 minutos y dejar enfriar.

 

Para la de melón, procesar el melón cubeteado con menta picada, almíbar y el jugo de limón, volcar en una fuente de vidrio y llevar al freezer.

 

Servir con crema chantilly.

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