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Recetas Económicas

Torta de carne, ricota y frutos rojos para perros

Ingredientes

  • Masa:
  • Harina de arroz 300 grs
  • Zanahoria 2
  • Agua 200 cc
  • Relleno:
  • Carne picada 300 grs
  • Jengibre 1 rueda
  • Espinaca 1 atado
  • Ricota 100 grs
  • Sal
  • Sal
  • Ricota
  • Arándano

Procedimiento

Para la masa, licuar la zanahoria con el agua y llevar a hervor. Incorporar la harina de arroz e integrar con espátula.

Retirar del fuego y amasar hasta que tome. Hacer bases circulares y cocer vuelta y vuelta de ambos lados.

 

Para el relleno, en un bol mezclar la carne con la ricota, jengibre rallado y espinaca fileteada. Salar.

Amasar y hacer las hamburguesas. Cocer en sartén con base de oliva.

 

Para el armado, hacer una torre con bases y hamburguesas.

 

Para decorar, cubrir con ricota y arándanos.

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