Estamos cocinando...

Recetas Económicas

Helado casero en bolsa de chocolate, frutos rojos y dulce de leche

Ingredientes

  • Hielo c/n
  • Sal gruesa c/n
  • De chocolate:
  • Cacao dulce en polvo 2 cdas
  • Crema de leche 1 taza
  • Leche ½ taza
  • De frutos rojos:
  • Mora 1 puñado
  • Frutilla 1 puñado
  • Frambueza 1 puñado
  • Yogur natural 1 pote
  • Azúcar 1 cda
  • De dulce de leche:
  • Dulce de leche 2 cdas
  • Crema de leche 1 taza
  • Leche ½ taza

Procedimiento

Tomar una bolsa de nylon grande y otra más chica con cierre hermético.

 

Para el de chocolate, en un bol, mezclar el caco, crema y leche, volcar en bolsa hermética y cerrar bien (sin aire).

 

Para el de frutos rojos, picar o proceasr los frutos, mezclar con yogur y azúcar y repetir el procedimiento de enfriado.

 

Para el de dulce de leche, mezclar los ingredientes en un bol y repetir el el procedimiento de enfriado.

 

En la bolsa grande colocar el hielo y la sal (buena cantidad de ambos) y la bolsa herméticamente cerrada con la crema a elección.

Cerrar bien la bolsa grande y batir como coctelera por 5/10 minutos (usar guantes ya que se va a enfríar).

Relacionadas