Un Postre Diferente, Torta Dulce De Calabaza
Cocinar en horno en placa aceitada (sacarle las semillas) y hacer el puré. Poner el puré en un bol y agregarle leche condensada y mezclar. Incorporar 4 huevos y batir para que se una la mezcla. Agregar el aceite y batir. Incorporar el azúcar y batir. Agregar 1 pizca de canela. Incorporar la harina con el polvo de hornear. Volcar en un molde enharinado y enmantecado de 26 cmts. Cocer a horno medio por 35 minutos. Retirar a los 20 minutos y agregar la mezcla de manteca, harina, azúcar, nueces y almendras sobre la torta. Volver al horno.
Ingredientes
Para 4 porcionesPuré de calabaza 600 grs
Leche condensada 1 lata
Huevos 4
Aceite de maiz 1/2
Azúcar 1
Harina 1
Polvo para hornear 2 cdas
Canela 1 pizca
Manteca 100 grs
Harina 100 grs
Azúcar 100 grs
Almedras picadas 50 grs
Nueces picadas 50 grs
Preparación
Cocinar en horno en placa aceitada (sacarle las semillas) y hacer el puré. Poner el puré en un bol y agregarle leche condensada y mezclar. Incorporar 4 huevos y batir para que se una la mezcla. Agregar el aceite y batir. Incorporar el azúcar y batir. Agregar 1 pizca de canela. Incorporar la harina con el polvo de hornear. Volcar en un molde enharinado y enmantecado de 26 cmts. Cocer a horno medio por 35 minutos. Retirar a los 20 minutos y agregar la mezcla de manteca, harina, azúcar, nueces y almendras sobre la torta. Volver al horno.
Tip: Organizá los ingredientes antes de empezar y prepará los utensilios para que la cocción salga perfecta.
Recomendacion
Leé toda la receta antes de empezar y prepará los ingredientes.
