Postre con yogurt y chia
INGREDIENTES
- - 50 g de semillas de chía.
- - 100 cc de leche de coco.
- - 2 cdas de miel.
- - 250 g de yogur natural
- - Un poquito de jengibre (opcional).
- - 1/2 cda de esencia de vainilla (opcional).
- - Frutas frescas.
- - Frutos secos.
Disfrutá de este YOGURT CON CHIA Y FRUTA ??✨ que preparó @gladysmabelolazar en el programa de hoy siguiendo la receta!?.
?Procedimiento:
1.⚡Para hidratar las semillas de chía las mezclamos en un bol con la leche de coco y removemos bien.
2.⚡Añadimos el yogur, la esencia de vainilla, miel o edulcorante al gusto, mezclando todo muy bien. Lo reservamos en la nevera durante 1 hora tapado, removiendo de vez en cuando durante ese tiempo hasta que coja una textura gelatinosa.
3.⚡Lavamos y cortamos la fruta (el mango y las fresas) en trocitos muy pequeños.
4.⚡Rellenamos la base de los vasitos de una capa de trocitos de mango. Rallamos un poquito de jengibre.
5.⚡Añadimos el pudding de chía y encima colocamos trocitos de fresas y un trocito de hierbabuena. Y a comer!
