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CARROT CAKE
INGREDIENTES
Ingredientes:
- - Aceite de girasol 240 cc.
- - Azúcar negra 250 g.
- - Azúcar blanca 65 g.
- - Huevos 4 unid.
- - Esencia de vainilla 1 cdas.
- - Zanahorias ralladas 3 grandes.
- - Ananá en cubitos 220 g.
- - Nueces 120 g.
- - 310 g de harina.
- - 2 cdas de polvo de hornear.
- - 1 pizca de sal.
- - Canela.
- - Jengibre.
- - Clavo de olor.
Crema cheese frosting:
- - Manteca 300 g.
- - Azúcar impalpable 200 g.
- - Queso crema 400 g.
- - Limón ralladura 1 cdita.
Disfrutá de esta riquísima CARROT CAKE ?? siguiendo la receta completa de @ximena_saenz .
Procedimiento:
1. Mezclar todos los secos en un bowl.
2. Por otro lado, mezclar los huevos con el aceite, los azúcares y la esencia.
3. Integrar los líquidos secos. Cuando estén integrados, agregar la zanahoria rallada, el ananá en cubitos y las nueces.
4. Volcar la mezcla en un molde grande de budín.
5. Hornear a temperatura media por 50 minutos aprox.
6. Dejar enfríar y decorar con crema cheese frosting.
7. Batir la manteca pomada con el azúcar impalpable. Por último, agregar el queso con una espátula de goma. Y está lista! ???.
