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DULCE DE MANZANA VERDE por Tania Medrano

Sobre la receta

PUEDES CARAMELIZAR MUCHAS COSAS :D

20 comensales 30 minutos

Ingredientes

  • MANZANAS VERDES: 10
  • RAMÍTA DE CANELA: 1
  • AZÚCAR MOLIDA

Procedimiento

  • PELAR LAS MANZANAS QUITARLE LAS SEMILLAS CORTARLAS EN TROZOS COLOCARLAS EN UNA CACEROLA CON AGUA Y COCER. PASARLAS POR LA PROCESADORA. PESAR EL PURÉ DE MANZANA Y AGRAGAR EL MISMO PESO EN AZÚCAR AÑADIR LA CANELA Y HERVIR HASTA QUE ESTÉ A PUNTO, REMOVIENDO VARIAS VECES. COLOCAR EN FRAZCO ESTERILIZADOS, DEJAR ENFRIAR Y SELLAR

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