Masas Saladas
Los sí y los no de las tartas
INGREDIENTES
Masa:
- Harina 0000 500 grs
- Sal 1/2 cdta
- Manteca 250 grs
- Yema 1
- Agua fría c/n
Relleno:
- Cebolla 1
- Berenjena 1
- Espinaca 1 atado
- Zanahoria 1
- Ajo 2 dientes
Ligue:
- Huevos 4
- Crema de leche 200 cc
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