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Kiguel de papa
INGREDIENTES
- Papa 1 kilo
- Cebolla 1
- Huevo 2
- Harina de matza 2 cdas
Extra:- Aceite de maíz
Para el kiguel, rallar la papa con la parte gruesa del rallador, pasar a un bol y mezclar con la cebolla rallada, los huevos, la harina.
Pasar a una placa fina, aceitada, y cocer al horno medio/fuerte por 30 minutos.