Cortar las papas en bastones y freir, reservar.
Aparte, rehogar la cebolla y el jamón en juliana, sumar las arvejas, las papas, arvejas y los huevos, condimentar y salpimentar.
Cortar las papas en bastones y freir, reservar.
Aparte, rehogar la cebolla y el jamón en juliana, sumar las arvejas, las papas, arvejas y los huevos, condimentar y salpimentar.