Frituras
Bocata de calamar
INGREDIENTES
- - Calamares.
- - Cebolla.
- - Harina.
- - Huevo.
- - Pan rallado.
- - Espinaca.
- - Ajo.
- - Perejil.
- - Aceite de maíz.
- - Leche.
Hoy @juanbraceli preparó un espectacular SANGUCHE DE CALAMAR ??? que no te podés perder! .
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Procedimiento:
1.⚡Limpiar los tubos de calamar y pasarlos por agua.
2.⚡Cortar los tubos de calamar y pasar por harina, huevo y pan rallado. Freír en aceite bien caliente en menos de 4 minutos.
3.⚡Para el Ali Oli, mixear ajo, perejil, aceite de maíz y leche.
4.⚡Al sanguche ponerle espinaca, aros de cebolla (mismo apanado y fritura que los calamares), el Ali Oli y los calamares. Y a disfrutar!???.
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