CANAPES SALADOS DE POLENTA

🔥✨ ¡Un canapé único y lleno de sabor! ✨🔥

Este Crostini de Polenta a la Parrilla es la receta perfecta para sorprender en cualquier reunión o fiesta. Con una base de polenta instantánea, dorada y crujiente a la parrilla, y una variedad de deliciosos toppings como peras caramelizadas, roquefort, jamón crudo, panceta, ciruelas, tomates y más, ¡cada bocado es una explosión de sabor! 🍐🧀🥓

Ideal para compartir, y lo mejor: podés personalizarlo con tus ingredientes favoritos. ¿Quién puede resistirse a esta combinación perfecta de dulce, salado y texturas crujientes? 😍

¡Animate a probarlo y elevá tus canapés a otro nivel! 🌱✨

PROCEDIMIENTO:

1. Para preparar los canapés de crostini de polenta a la plancha, se empieza por la polenta: se vierte el agua en una cacerola grande, se sala y se lleva a ebullición.
2. Luego añade una gota de aceite y vierte la polenta instantánea, revolviendo vigorosamente con un batidor.
3. Cocine según las instrucciones del paquete.
4. Apagar el fuego y verter la polenta tierna en una bandeja de horno forrada con papel de horno para obtener una capa de unos 2 cm de espesor. Deja enfriar
por completo.
5. Con un cortador de masa circular de seis cm de diámetro, corte muchos círculos pequeños de polenta. Mientras tanto, calentar el fondo de una sartén grill y untarlo con aceite. Asa la polenta por ambos lados hasta que parezca dorada.
6. Decora la polenta con los ingredientes mencionados en la receta:

- Peras caramelizadas, roquefort nueces
- Jamón crudo y mozarela
- Ciruelas panceta y romero
- Tomate ajo y albahaca