Para las milanesas, obtener bifes de la pechuga de pollo.
Pasar los bifes por la huevada y rebozar por harina y pan rallado.
Freír en aceite caliente.
Para las bananas, pasarlas peladas en la pasta de buñuelos espesa y freír en aceite caliente.
Para la crema de choclo, rehogar la cebolla picada en manteca y sumar los dientes de choclo previamente hervidos.
Agregar la harina, mezclar y sumar la leche de a poco a la vez que revolvemos. Salpimentar.
Para las papas, cortarlas delgadas y freírlas en aceite caliente