Carne
Bondiolita de cerdo con un aderezo diferente
INGREDIENTES
- Pan de sándwich
- Bondiola
- Lechuga
- Tomate
Para el aderezo:
- Chimichurri seco 2 cdas
- Mostaza 1 cda
- Miel 1 cda
- Puré de manzana
- Vinagre 1 chorrito
- Aceite de oliva 1 chorrito
- Ciboulette 1 pizca
- Tomillo 1 pizca
- Romero 1 pizca
- Sal
Dorar la carne entera por fuera, luego cortar en fetas y llevarlas a la parrilla vuelta y vuelta para que se termine de cocinar y dorar. Armar con lechuga, tomate y aderezo en pan.
